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베이컨리얼리즘
추석선물세트 3종
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1) 9월 15일(금) 이후 순차적으로 발송됩니다. 선물 받으시는 분도 안심하고 드실 수 있게 갓 만든 신선한 제품으로 보내드립니다.
2) 추석 선물 세트는 기획 상품으로 단독 배송됩니다. 타 상품과 합 배송이 불가한 점 양해 바랍니다.
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추석의 풍성한 마음을 가득 담았습니다.
한 끼 식사로, 요리의 포인트 재료로 두루두루 활용하기 좋은
베이컨리얼리즘의 베스트 상품과
함께 즐기기 좋은 소스와 재료들을 듬뿍!
🎁 기분 좋은 선물이 될 수 있도록 정성껏 담았습니다.
추석선물세트 01
Chuseok gift set 01
클래식 베이컨 (슬라이스) 100g
홍차 잎으로 잡내를 제거해 깔끔한 맛의 기본 베이컨
목살의 담백한 맛과 3가지 후추의 알싸한 향이 일품인 베이컨
멕시코 치폴레 훈연 고추와 다양한 칠리와 페퍼로 맛을 내 기분 좋은 매운 맛의 베이컨
다양한 허브와 파슬리가 들어가 담백하고 깔끔한 맛의 소시지
노란 콜비 치즈와 하얀 몬테레이 잭 치즈가 혼합된 100% 자연 치즈
한알 한알 살아있는 겨자씨와 머스터드의 톡 쏘는 맛
가열하지 않고 압착해서 만든 세미 하드 치즈의 부드럽고 진한 맛
(고다, 체다, 에담, 레드 체다 4종 중 2개가 랜덤으로 증정됩니다.)
추석선물세트 02
Chuseok gift set 02
클래식 베이컨 (슬라이스) 100g
홍차 잎으로 잡내를 제거해 깔끔한 맛의 기본 베이컨
목살의 담백한 맛과 3가지 후추의 알싸한 향이 일품인 베이컨
멕시코 치폴레 훈연 고추와 다양한 칠리와 페퍼로 맛을 내 기분 좋은 매운 맛의 베이컨
은은한 메이플 향과 목살의 담백함이 조화로운 베이컨
파프리카 가루의 매콤함과 파슬리의 향긋함
노란 콜비 치즈와 하얀 몬테레이 잭 치즈가 혼합된 100% 자연 치즈
한알 한알 살아있는 겨자씨와 머스터드의 톡 쏘는 맛
가열하지 않고 압착해서 만든 세미 하드 치즈의 부드럽고 진한 맛
(고다, 체다, 에담, 레드 체다 4종 중 2개가 랜덤으로 증정됩니다.)
추석선물세트 03
Chuseok gift set 03
메이플 목살 베이컨 (슬라이스) 100g
메이플 시럽으로 만들어 깊은 감칠맛과 은은한 향
홍차 잎으로 잡내를 제거해 깔끔한 맛의 기본 베이컨
목살의 담백한 맛과 3가지 후추의 알싸한 향이 일품인 베이컨
멕시코 치폴레 훈연 고추와 다양한 칠리와 페퍼로 맛을 내 기분 좋은 매운 맛의 베이컨
다양한 허브와 파슬리가 들어가 담백하고 깔끔한 맛의 소시지
파프리카 가루의 매콤함과 파슬리의 향긋함
돼지 뒷다리살로 만들어 야들야들한 식감의 햄
14시간 동안 수비드 방식으로 오랜 시간 익혀 진한 육향이 매력적인 소고기 햄
노란 콜비 치즈와 하얀 몬테레이 잭 치즈가 혼합된 100% 자연 치즈
방목한 소들의 원유로 만들어 풍부하면서도 산뜻한 풍미
프로마쥬 형태로 썰어 쫄깃하고 부드러운 질감과 고소하고 깊은 풍미
한알 한알 살아있는 겨자씨와 머스터드의 톡 쏘는 맛
잘 익은 칠리페퍼와 블랙 트러플 오일의 만남
센스를 더하는 추가 구성 상품
여기에 감사를 담을 메세지 카드와
센스있는 재료에, 센스있는 조리법을 담은
특별한 레시피 카드까지!
함께 즐기기 좋은 소스와 재료들을 듬뿍!
베이컨 맛있게 먹는 법
삼겹 베이컨은
기름을 두르지 않은 팬에,
목살베이컨과 소시지는
기름을 두른 팬에 구워주세요.
부드럽게 즐기기
달군 프라이팬에 올려 중약불에서 베이컨의 기름층이 부드러워질 정도만 골고루 뒤집어가며 구워주세요. 소시지는 겉면이 노릇해질 정도로 익혀주세요.
바삭하게 즐기기
달군 프라이팬에 올려 중약불에서 베이컨의 기름층이나 소시지의 육즙이 충분히 녹아 나오면 기름에 튀기듯이 구워주세요.
* 이미 훈연으로 익혀진 상태이지만 꼭 구워드세요.
보관방법
베이컨, 소시지
냉장보관(-2도~10도 이하) 1개월, 냉동보관(-18도 이하) 3개월
샤퀴테리
냉장보관(-2도~10도 이하) 1개월
*합성 첨가물을 넣지 않았습니다. 권장사항에 따라 보관에 주의 부탁드립니다.
해동방법
냉장 해동 | 진공 포장 그대로 냉장실에서 하루동안 천천히 해동합니다. |
상온 해동 | 진공 포장 그대로 상온에서 2시간 정도 해동합니다. 더운 날씨에는 해동 시간을 줄입니다. |
냉수 해동 | 진공 포장 그대로 21도 이하의 흐르는 찬물에 담가 해동합니다. |
* 잠봉, 파스트라미는 별도의 해동 없이 그대로 활용하세요.
*세트에 구성된 상품의 한글표시사항은 각 상품의 상세페이지에서 확인이 가능합니다.