Bacon Playlist
또마토 수프
feat. 클래식 베이컨 & 무설탕 이탈리안 스파이시 소시지
트위터 130만뷰 인기 레시피,
매일 먹어도 지겹지 않은 또마토 수프 레시피 보고 가세요🍅
이번 레시피에 사용된 ‘클래식 베이컨’과 ‘무설탕 이탈리안 스파이시 소시지’는 그냥 구워 먹어도 맛있지만 요리에 활용하면 빛을 발하는 재료들이에요. 기본 베이컨으로 은은한 훈연향을 더하고, 무설탕 이탈리안 스파이시 소시지로 풍부한 향과 매콤함을 더하면 힘 들일 필요 없이 근사한 요리가 완성돼요.
베이컨리얼리즘은 클래식 베이컨 대신 ‘칠리 스파이시 삼겹 베이컨’을 애용하는데, 그럼 페퍼론치노를 따로 넣을 필요가 없거든요. 썰고 넣고 끓여주기면 완성되는 초간단 또마토 수프로 든든하고 건강한 한 끼 함께해요.
또마토 수프
재료
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클래식 베이컨 1팩,
무설탕 이탈리안 스파이시 소시지 1팩
양배추 1/6개
큰 토마토 2개 이상 (방울토마토 10개)
냉장고 속 채소들
연두 약간
(기호에 따라) 치즈, 양배추즙, 페퍼론치노, 닭가슴살
만드는 방법
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1. 준비한 재료를 먹기 좋게 썰어주세요.
2. 달군 팬에 베이컨을 먼저 볶아 기름을 내주세요.
3. 양배추, 토마토, 버섯, 소시지 등 남은 재료를 넣어 살짝 볶아주세요.
Tip. 매콤함을 더하고 싶다면 페퍼론치노를, 단백질을 더하고 싶다면 닭가슴살을 곁들여도 좋아요.
4. 연두로 살짝 간을 해주세요.
5. 물 100ml(또는 양배추즙)을 넣고, 없다면 생략해도 좋아요.
6. 뚜껑 닫고 딱 5분만 끓여주면 완성!
Tip. 치즈를 듬뿍 올려 먹으면 더 맛있어요.
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