Bacon Playlist
당근 양배추 라페
feat. 파스트라미
파스트라미, 들어본 적 있으세요?
파스트라미는 저온에서 12시간 동안 구운 소고기 햄이에요. 허브의 알싸한 맛과 향미가 그대로 살아있어서 빵이나 치즈와 함께 먹으면 더 맛있게 먹을 수 있죠.
오늘은 이 파스트라미를 더 맛있게 먹는 방법으로 당근 라페를 추천드려요 🥕 아삭아삭 씹히는 당근과 양배추 사이로 촉촉한 육결의 파스트라미가 존재감을 드러냅니다.
만드는 방법도 쉽고 재료도 간단한 당근 양배추 라페, 만들어 두면 다음 날 빵 한 봉투가 금세 사라질 거예요.
Bacon Recipe
당근 양배추 라페
재료
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파스트라미 햄 1/2팩
당근 1개
양배추 1/4개
양념 : 홀그레인 머스터드 2Ts, 식초 2Ts, 올리브오일 4Ts, 소금, 후춧가루
만드는 방법
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1. 당근은 채칼을 활용해서, 양배추는 칼로 얇게 썰어줍니다.
2. 파스트라미 햄도 결 방향으로 얇게 썰어주세요.
3. 준비한 양념을 모두 넣고 섞습니다.
4. 냉장고에 하루 숙성해서 다음 날 꺼내 드세요!
☝️구운 빵에 올려서 드셔 보세요.
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12,500원
